Slow Food Prague, česká odnož mezinárodní organizace, pořádá kurz MALÝ GURMÁN, aby Vaše dítko získalo k jídlu, včetně nepopulární zeleniny, dlouhodobě pozitivní vztah. Osvědčený koncept, který už několik let s úspěchem funguje na francouzském lyceu a International School of Prague, a na který se děti těší!
Vaše dítko seznámíme se základními surovinami, hravou formou předáme informace o jejich původu, společně si z nich uvaříme a pochutnáme si na domácích raviolách, muffinech, polévce, dobré pomazánce… V souladu s filozofií hnutí Slow food – DOBRÝ – ČISTÝ – POCTIVÝ si děti osahají základní ingredience, naučí se s nimi pracovat a díky vynaloženému úsilí získají respekt k jídlu jako takovému.
A samozřejmě co by to bylo za kurz vaření bez spousty smíchu, řádění a umazaných zástěrek! Děti se na chvíli promění v šéfkuchaře a zažijí mnoho legrace. Pomáhat jim v tom budou naši dva lektoři přítomni na každém kurzu. Naším přičiněním si děti odklopí pokličku pravého kuchařského umění, procvičí jemnou motoriku, týmové schopnosti i společnou komunikaci a posílí svou chuťovou paměť na přirozenou stravu, kterou si samy vyrobí a kreativně upraví. Vrátí se Vám s plným bříškem, zážitkem a vytištěným a vyzkoušeným receptem, který si můžete uvařit doma společně. Každé dítko si sebou z každého kurzu navíc odnáší malý vzorek jídla, který vždy připravujeme. Pochlubí se tak doma se svým výtvorem a vy všichni můžete vyzkoušet, co dobrého se ten den v kurzu vařilo. V našem kurzu si například uvaříme a připravíme polévku (pórkovou), těstoviny (ravioly s ricottou), pohankové palačinky
či domácí nanuky.
Pro koho? Děti ve věku 7 – 11 let
Kdy? Jednu středu v měsíci, 15:00 – 16:30 h.
(říjen 2017 až červen 2018, celkem 10 lekcí)
Kde? Jídelna Filmového studia Barrandov
Kříženeckého náměstí 322, Praha 5
Bus č. 105 a 230 do zastávky Filmové ateliéry
Cena? 350 Kč / lekce
290 Kč / lekce (přihlášení na všech 10 lekcí)
Další info? Pavlína Muzikářová
m: +420 777 550 805
e: pavlina.muzikarova@slowfood.cz
w: www.slowfood.cz
